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  V60 & Chemex La principale différence entre un Chemex et un V60, c'est le filtre Chemex qui est plus épais. Certains préfèrent une mouture un peu plus grosse pour le Chemex. La technique est exactement la même. Ce dont vous aurez besoin: des grains de café frais, un moulin, un filtre V60 ou Chemex, un appareil V60 ou Chemex, une balance, une bouilloire.Mouture : moyenne Recette : 18 g de café moulu, 300 ml d'eau chaude (ratio 1:16)Durée: 7 minutesEffort: une certaine précision est requise Étape 1: Portez à ébullition 400 ml d'eau fraîche; moulez 18 g de votre café...

Clever Dripper Ce dont vous aurez besoin: des grains de café frais, un Clever Dripper, un filtre (Chemex, ou tout autre filtre n ° 4), une balance, du café fraîchement moulu, une bouilloire, une cuillère.Taille de mouture: moyenneRecette: 18 g de café moulu: 300 ml d'eau chaude (ratio 1:16)Durée: 5 minutesEffort: minimal Étape 1: Portez à ébullition 400 ml d'eau fraîche. En attendant, moulez 18 g de café frais. Étape 2: Placez le filtre dans le Clever Dripper et rincez le filtre à l'eau bouillante; Relâchez l'eau dans votre tasse pour la préchauffer. Étape 3: Placez le Clever Dripper sur...

AeroPress Ce dont vous aurez besoin : des grains de café frais, un AeroPress, une balance, un moulin, une bouilloire.Il y a plusieurs façons de préparer un café avec l'AeroPress. À vous de trouver votre recette favorite. En attendant en voici une facile pour commencer. Mouture: moyenneRecette: méthode inversée; 15 g de café moulu et 200 ml d'eau bouillante.Durée: 5 minutesEffort: minimal Étape 1: Portez à ébullition 300 ml d'eau fraîche. En attendant, moulez 15 g de café frais. Étape 2: Installez le piston afin de fermer la partie du haut de l'AeroPress. Mettez l'AeroPress à l'envers sur la balance....

    Cafetière à piston Ce dont vous aurez besoin: des grains de café frais, une cafetière à piston, une balance, un moulin, une bouilloire, une cuillère. Mouture: moyenneRecette: 18 g de café moulu; 300 ml d'eau chaude (ratio 1:16)Durée: 5 minutesEffort: minimal Étape 1: Portez à ébullition 400 ml d'eau fraîche. En attendant, moulez 18 g de café frais. Étape 2: Versez un peu d'eau bouillante dans la cafetière à piston pour la préchauffer, puis transférez l'eau chaude dans votre tasse pour la préchauffer également. Mettre de côté. Étape 3: Placez la cafetière à piston sur la balance, réglez...